Een begrip all meer dan 100 jaar

Het huis in de kronieken van 1865. De eerste vermelding van het landgoed omvatte ook de grote weide onder het huis en een kleine boerderij.

Om rijk voor de Eerste Wereldoorlog door de toenmalige eigenaars, werd de familie Zwitserse bier gebrouwen in de meest geschikte gewelfde kelder onder het huis (de zogenaamde alleen "het brouwen" in).

Aangezien beide zonen werden gedood in de oorlog nam dochter Sofie en haar man Robert Duffner de brouwerij. Maar de tijden waren hard en dus besloten ze om het pand te verkopen en in de Löwenbrauerei Freiburg een koper.

Bier is gebrouwen Hoewel geen links, het huis, maar vanaf dat moment verder als een "Gasthaus Löwen".

Hoewel niet langer als huurders of eigenaars, zodat de Duffners waren nog actief gedurende vele generaties in de herberg.

Dochter Friedel - koken
Zoon Franz - banketbakker
Zoon Erich - bedoeld om te vervangen, viel tijdens WO2 in Smolensk in Rusland.
Zoon Franz Isele - huurders van de herberg en de landbouw, de mens de enige dochter Klara

Evenals de Löwenbrauerei Freiburg kwam in financiële problemen moest ze opnieuw te verkopen de leeuwen in St. Märgen.

Van de grote weide (leeuw mat) was een woonwijk. De herberg nam Robert Duffner jr., De oudste zoon van Robert en Sophie.

Inwoners St. Margens waren blij dat eindelijk een Duffner eigenaar van hen zo belangrijke huis weer. Ondertussen, verkozen tot de raad reed Robert jr. De moeilijke reconstructie van de voorwaartse en creëerde een herberg die een beroep op alle mensen.

In 1992, Roth familie nam de Hotel "Löwen" en dit leidt tot 2018.
Vanaf 2018 nam Löwen Investments GmbH het hotel over met hotelmanager Itay Tsachor.